LOW CARB SPINAT LACHS WRAP

Low Carb Spinat Lachs Wrap (by Julia)

Low Carb / High Protein

Zutaten: 500g Spinat,4 Eier, Frischkäse und Lachs (nach Belieben), Gewürze (nach Belieben)

 

spinatlachswrap

Zubereitung:

1 Packung Spinat (500g) kochen und anschließend gut ausdrücken. Diesen mit 4 Eier vermischen, nach Belieben würzen und auf ein Backblech verteilen. Den Teig ca. 25 Minuten bei 160°C in den Ofen, solange bis er fest ist. Mit Frischkäse bestreichen und mit Lachs belegen, einrollen und mit Alufolie verpackt für eine Stunde in den Kühlschrank

Arbeitsaufwand: ca. 20 Minuten (ohne Kühlzeit)

Schwierigkeit: Leicht

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