LOW CARB ZUCCHINI LASAGNE

Zutaten:lasagne

1kg Zucchini

500g Rinderfaschiertes

1 große Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1 Dose stückige Tomaten

1 Pkg Frischkäse

100ml Kokosmilch

150g geriebener Käse

Olivenöl

Gewürze: Thymian, Oregano, Salz, Pfeffer, Petersilie, Paprika (edelsüß)

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